1. Korkealaatuisten raaka-aineiden merkitys
Elintarviketurvallisuuden varmistaminen:
Ruokapakkausmateriaalina Jäädytetty pakkauselokuva on elintärkeää. Korkealaatuiset raaka-aineet eivät sisällä haitallisia aineita, kuten raskasmetalleja, pehmittimiä, bisfenoli A (BPA) jne., Jotka voivat estää näitä aineita siirtymästä ruokaan, suojaten siten kuluttajien terveyttä.
Tuotteen suorituskyvyn parantaminen:
Korkealaatuisilla raaka-aineilla on erinomaiset fysikaaliset ominaisuudet ja kemiallinen stabiilisuus, kuten hyvä vetolujuus, kyynellujuus, lämmön tiivistyksen suorituskyky ja esteominaisuudet. Nämä ominaisuudet ovat välttämättömiä elintarvikkeiden eheyden ylläpitämiseksi, hapettumisen ja heikkenemisen estämiseksi ja säilyvyyden pidentämiseksi.
Tuotteen kilpailukyvyn parantaminen:
Korkealaatuisilla raaka-aineilla tuotetut räätälöityjä pakastettuja pakkauselokuvia on erinomainen suorituskyky ulkonäöltään, kosketukseen, kestävyyteen jne., Jotka voivat vastata asiakkaiden monipuolisiin tarpeisiin ja parantaa tuotteiden markkinoiden kilpailukykyä.
2. Periaatteet korkealaatuisten raaka-aineiden valitsemiseksi
Vaatimustenmukaisuusperiaate:
Varmista, että valitut raaka -aineet noudattavat kotimaisten ja ulkomaisten lakien, asetusten ja standardien mukaisia elintarvikepakkausmateriaaleja, kuten Kiinan GB -standardia ja Yhdysvaltojen FDA 21 CFR.
Turvallisuusperiaate:
Priorisoi sertifioitujen, myrkyttömien, vaarattomien ja ympäristöystävällisten raaka-aineiden valinta sen varmistamiseksi, että tuote ei aiheuta pilaantumista ruokaa tai vahingoittaa ihmisten terveyttä käytön aikana.
Sovellettavuusperiaate:
Valitse raaka -aineet, joilla on erityiset ominaisuudet, kuten matala lämpötilankestävyys, puhkaisunkestävyys, korkea este jne. Tuotteen ja asiakasvaatimusten sovellusvaatimusten mukaan.
Taloudellinen periaate:
Harkitse raaka-aineiden kustannustehokkuutta ja valitse kustannustehokkaita materiaaleja, kun varmistavat laadun ja turvallisuuden.
3. Menetelmät korkealaatuisten raaka-aineiden valitsemiseksi
Toimittajien arviointi ja valinta:
Suorita tiukka pätevyyskatsaus ja potentiaalisten toimittajien tarkastus paikan päällä ymmärtääkseen niiden tuotantokapasiteettia, laadunhallintajärjestelmää, raaka-ainelähteitä ja muuta tietoa.
Valitse toimittajat, joilla on hyvä maine, vakaa laadukas tarjontakapasiteetti ja tekninen tuki.
Raaka -aineiden testaus ja todentaminen:
Suorita ostettujen raaka -aineiden tiukka laatutarkastus ja suorituskyvyn testaus, mukaan lukien ulkonäön testit, fysikaaliset ominaisuudet, kemialliset ominaisuudet jne.
Varmista, että raaka -ainet täyttävät vakiintuneet laatustandardit ja elintarviketurvallisuusvaatimukset.
Näytteen kokeilutuotanto ja arviointi:
Käytä valittuja raaka -aineita näytteen kokeilun tuotantoon tuotteen suorituskyvyn arvioimiseksi, kuten vetolujuus, kyynellujuus, lämmön tiivistymisteho jne.
Säädä ja optimoi raaka -aineita näytteen arviointitulosten mukaan varmistaaksesi, että lopputuote vastaa asiakkaiden tarpeisiin.
Jatkuva seuranta ja parantaminen:
Tarkastele ja arvioi säännöllisesti toimittajia varmistaakseen, että ne tarjoavat edelleen korkealaatuisia raaka-aineita.
Säädä jatkuvasti raaka -ainevalintastrategioita markkinoiden palautteen ja asiakkaiden tarpeiden perusteella.
4. Haasteet ja ratkaisut
Raaka -aineiden hinnan vaihtelut:
Raaka -aineiden hintoihin vaikuttavat erilaiset tekijät, kuten markkinoiden tarjonta ja kysyntä, kansainvälinen tilanne jne., Ja vaihtelevat huomattavasti.
Ratkaisu: Perusta vakaa raaka-ainetoimitusketju, allekirjoita pitkäaikaiset yhteistyösopimukset toimittajien kanssa, hintojen lukitus; Etsitkö aktiivisesti vaihtoehtoisia raaka -aineita vähentämään riippuvuutta yhdestä raaka -aineesta.
Epävakaa raaka -aineiden laatu:
Raaka -aineiden laatuun vaikuttavat tuotantoerät, tuotantoprosessit ja muut tekijät, ja ne voivat vaihdella.
Ratkaisu: Vahvista toimittajien valvontaa ja tarkastusta heidän laadunhallintajärjestelmänsä tehokkuuden varmistamiseksi; Suorita ostettujen raaka -aineiden tiukka laatutarkastus ja suorituskyvyn testaus vakaan laadun varmistamiseksi.
Ympäristönsuojelu ja kestävä kehityspaine:
Ympäristötietoisuuden lisääntyessä elintarvikepakkausmateriaalien ympäristösuorituskykyä koskevat vaatimukset ovat korkeammat ja korkeammat.
Ratkaisu: Etsitkö ja omaksua aktiivisesti ympäristöystävällisiä raaka-aineita, kuten hajoavia ja biopohjaisia ympäristön pilaantumisen vähentämiseksi; Vahvista jätepakkauskalvojen kierrätystä ja hävittämistä resurssien kierrätyksen saavuttamiseksi.