Nopeasti kehittyvässä elintarvikepakkausteollisuudessa Jäädytetty pakkauskalvo , joka on avainmateriaali ruoan tuoreuden suojelemisessa ja säilyvyyden pidentämisessä, saa yhä enemmän huomiota. Tekniikan kehittymisen ja kuluttajakysynnän monipuolistumisen myötä markkinoille on tullut erilaisia valtavirran pakastekalvomateriaaleja, joilla jokaisella on omat ainutlaatuiset ominaisuutensa ja etunsa.
1. Polyeteeni (PE) -pohjainen pakastettu pakkauskalvo
Polyeteeni (PE) on yksi yleisimmin käytetyistä materiaaleista pakastettu pakkauskalvo . Sillä on hyvät mekaaniset ominaisuudet, alhaisen lämpötilan kestävyys ja kemiallinen stabiilisuus, ja se voi ylläpitää vakaata suorituskykyä laajalla lämpötila-alueella. PE-pohjaisella pakastekalvolla on yleensä monikerroksinen rakenne, jossa yhdistetään eri funktionaalisia materiaalikerroksia koekstruusioteknologian avulla sulkuominaisuuksien, puhkaisukestävyyden ja kuumasaumausominaisuuksien parantamiseksi. Tämä materiaali on edullinen ja helppo käsitellä, ja sitä käytetään laajasti pakastetun lihan, äyriäisten, hedelmien ja vihannesten sekä muiden elintarvikkeiden pakkauksissa.
2. Polyvinylideenikloridia (PVDC) oleva pakastettu pakkauskalvo
Polyvinylideenikloridista (PVDC) valmistettu pakastepakkauskalvo tunnetaan erinomaisista sulkuominaisuuksistaan. PVDC-kalvolla on vahva estokyky happea, vesihöyryä, hajua ja tuoksua vastaan, ja se voi tehokkaasti suojata ruokaa ulkoisen ympäristön vaikutuksilta. Lisäksi PVDC-kalvolla on myös hyvä lämpösaumaus ja alhaisen lämpötilan kestävyys, ja se voi säilyttää vakaan suorituskyvyn jäätymisolosuhteissa. PVDC-kalvon hinta on kuitenkin suhteellisen korkea ja kierrätysprosessi suhteellisen monimutkainen, mikä rajoittaa sen käyttöaluetta jossain määrin.
3. Nylon pakastettu pakkauskalvo
Nailonista valmistettu pakastekalvo tunnetaan korkeasta lujuudestaan, lujuudestaan ja hyvästä alhaisen lämpötilan kestävyydestään. Nailonkalvolla on erinomainen puhkaisu- ja repeytymiskestävyys, mikä voi tehokkaasti suojata pakkauksessa olevaa ruokaa fyysisiltä vaurioilta. Lisäksi nailonkalvolla on myös hyvät sulkuominaisuudet, jotka voivat estää hapen ja vesihöyryn tunkeutumisen. Nailonkalvon hinta on kuitenkin myös suhteellisen korkea, ja sitä käytetään yleensä huippuluokan elintarvikemarkkinoilla, joilla on korkeat vaatimukset pakkausten suorituskyvylle.
4. Eteeni-vinyylialkoholikopolymeeri (EVOH) pakastettu pakkauskalvo
Eteeni-vinyylialkoholikopolymeeri (EVOH) on korkean suorituskyvyn sulkumateriaali, jota käytetään laajalti pakastekalvoissa. EVOH-kalvolla on erinomaiset sulkuominaisuudet happea ja vesihöyryä vastaan, ja se voi tehokkaasti pidentää elintarvikkeiden säilyvyyttä. Samanaikaisesti EVOH-kalvolla on myös hyvä prosessointikyky ja lämpöstabiilisuus, ja se voidaan koekstrudoida useiden eri materiaalien kanssa monitoimisen pakastetun pakkauskalvon muodostamiseksi. EVOH-kalvo on kuitenkin kallis ja herkkä kosteudelle, ja se on säilytettävä ja käsiteltävä kuivissa olosuhteissa.
5. Polypropeeni (PP) pakastettu pakkauskalvo
Polypropeeni (PP) pakastettu pakkauskalvo on suosittu sen hyvän läpinäkyvyyden, lämmönkestävyyden ja alhaisen lämpötilan kestävyyden vuoksi. PP-kalvolla on korkea jäykkyys ja jäykkyys, ja se sopii pakastepakkauksiin, jotka vaativat tietyn tukivoiman. Lisäksi PP-kalvolla on myös hyvä lämpösaumaus ja kierrätettävyys, mikä täyttää ympäristönsuojeluvaatimukset. PP-kalvon sulkuominaisuudet happea ja vesihöyryä vastaan ovat kuitenkin suhteellisen heikot, ja sen sulkuominaisuuksia on yleensä tarpeen parantaa monikerroksisen koekstruusioteknologian avulla.
Valtavirta pakastettu pakkauskalvo nykyisillä markkinoilla olevia materiaaleja ovat polyeteeni (PE), polyvinylideenikloridi (PVDC), nailon (nylon), eteeni-vinyylialkoholikopolymeeri (EVOH) ja polypropeeni (PP). Jokaisella materiaalilla on omat ainutlaatuiset ominaisuutensa ja etunsa, jotka sopivat erilaisiin elintarvikepakkaustarpeisiin. Teknologian kehittymisen ja kuluttajien muuttuvien tarpeiden myötä pakastekalvomateriaalit jatkavat siirtymistä kohti korkeaa suorituskykyä, ympäristönsuojelua ja kestävää kehitystä myös tulevaisuudessa. Valmistajat jatkavat uusien materiaalien, uusien prosessien ja uusien sovellusten tutkimista vastatakseen korkealaatuisten pakastekalvojen markkinoiden kysyntään.